Conas a Oibríonn Feithiclí Grill BBQ

Veaineanna Bun

Tá feidhm amháin go díreach ag na dampers ar bhun an chuid is mó de ghualaighBBQgrillsor feadh an leath íochtair de chaiteoirí tobac: an tine a bhreosla le hocsaigin. Smaoinigh orthu mar chalafoirt iontógáil, sucking san aer úr a chur in ionad an ocsaigin dóite. Dá mhéad aeir, is amhlaidh is teo an tine. An níos lú aer, an with an teocht inmheánach an grill. Níl aon aer agus téann an tine amach. Ar mo chiteal Weber, tosaím i gcónaí le gach ceann de na trí gaothairí bun oscailte. Ansin dúnann mé gach cuid go páirteach chun na gualaigh a dhó de réir an ráta don chineál dóiteáin a theastaíonn uaim.

Veaineanna Barr

Smaoinigh ar na dampers ar an clúdach mar a dhéanfá simléir. Scaoileann siad aer te agus caitheann siad amach as barr anBBQgrill, a tharraingíonn aer úr trí na gaothairí grill bun. Toisc go bhfuil an sceite seo ríthábhachtach don mhéid aeir a thagann isteach sa ghríl, tá na gaothairí barr níos tábhachtaí ná mar a shílfeá. Dún iad agus, le grill dea-séalaithe, maróidh tú do thine. Sa chuid is mó